1. Black Rice Octopus
Ein echter Hingucker und noch besser im Geschmack: Der Salat "Black Rice Octopus" vereint nussigen schwarzen Reis mit zartem Oktopus. Frische Cherry-Tomaten, bunte Paprika und knackiger Fenchel bringen Farbe und Crunch. Petersilie sorgt für Frische, während Anchovis umami und Tiefe hinzufügen. Ein cremiges Aioli-Dressing verleiht dem Ganzen eine köstliche, aromatische Note, und ein Spritzer Zitrone rundet das Gericht perfekt ab – ein geschmackliches Highlight!
2. Corn Sprinkled Ricotta Salat
Der "Corn Sprinkled Ricotta Salat" ist ein fröhlicher Genuss und unser Star! Süßer Mais mit einem Hauch von Kreuzkümmel trifft auf saftige Ochsenherz- und bunte Cherry-Tomaten. Eine cremige Ricotta-Joghurt-Creme sorgt für die perfekte Umarmung. Sesam, aromatisches Shiso und frisches Basilikum bringen den Wow-Faktor, während ein Spritzer Olivenöl das Ganze krönt.
3. Creamy Tuna Pasta
Unsere "Creamy Tuna Pasta" vereint zarte Pasta mit würzigem Thunfisch, süßen Datteltomaten und salzigen Kapern. Eine cremige Mayonnaise sorgt für eine reichhaltige Textur, während Oregano dem Gericht eine aromatische Note verleiht. Eine köstliche Kombination, die sowohl geschmacklich als auch visuell überzeugt!
4. Curry-Birne Ziegenkäse Salat
Unser Herbstsalat: Der "Curry-Birne Ziegenkäse Salat" begeistert mit gerösteten Birnen und roten Zwiebeln, die sich harmonisch mit bitterem Radicchio verbinden. Zart geschmolzener Ziegenkäse, süße Weintrauben und Rosinen sorgen für eine angenehme Süße, während knackige Walnüsse für den perfekten Crunch sorgen. Ein aromatisches Curry-Dressing rundet das Ganze ab und verleiht dem Salat eine exotische Note – der perfekte Genuss für die kühleren Monate!
5. Caesar Salat
Der Klassiker neu interpretiert: Zartes Hühnchen trifft auf frischen Baby Gem Salat, knackige Gurke und cremige Avocado. Aromatischer gebratener Parma-Schinken und knusprige Croutons sorgen für zusätzlichen Biss. Parmesan Bread Crumbs verleihen eine herzhafte Note, während das Anchovy-Parmesan-Dressing dem Salat eine reichhaltige, umami-explosive Tiefe gibt – ein echter Genuss!
6. Erdäpfelsalat
"Erdäpfelsalat!" ist unser herzhaftes Highlight! Erdäpfel werden mit Petersilie und aromatischer Dille kombiniert, während rote Zwiebeln für einen kräftigen Biss sorgen. Das dreierlei Senf-Dressing verleiht dem Salat eine pikante Note und rundet das Geschmacksprofil perfekt ab. Ein klassischer Genuss, der nie aus der Mode kommt.
7. Healthy Green Chaos
Unser "Healthy Green Chaos" ist der perfekte Salat für Veganer! Er besteht hauptsächlich aus frischen Kräutern und knackigen Blättern wie Baby-Spinat, Minze, Petersilie, Koriander und Schnittlauch. Ergänzt wird er durch zarte Erbsensprossen, Zucchini, Bohnen und Erbsen, während Avocado für eine cremige Textur sorgt. Geröstete Mandelsplitter fügen einen köstlichen Crunch hinzu. Ein erfrischendes Zitronen-Dressing rundet das Ganze ab – ein grüner Genuss für jeden Tag!
8. Mediterraner Linsensalat
Der "Mediterrane Linsensalat" weckt Erinnerungen an sonnige Tage! Die nussigen Berglinsen harmonieren perfekt mit getrockneten Tomaten und frisch geriebener Fleischtomate. Feta bringt eine cremige Note, während rote Zwiebeln und Petersilie Frische und Farbe ins Spiel bringen. Ein Spritzer Zitronensaft rundet das Ganze ab und entfaltet die mediterranen Aromen – ein leichter und belebender Salat für jede Jahreszeit!
Probiert unsere Vielfalt!
Wir hoffen, ihr seid genauso begeistert von unseren neuen Kreationen wie wir! Ob ihr Lust auf etwas Exotisches, Cremiges oder Leichtes habt – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. Kommt vorbei und probiert euch durch unsere Vielfalt. Wir freuen uns darauf, euch mit unseren raffinierten Salaten zu begeistern!
Euer Salatbar-Team.
