Das bedeutet, wir kommen unserem Ziel, frische und leckere Speisen noch effizienter für euch zuzubereiten, einen großen Schritt näher!

Eine moderne Produktionsküche für mehr Frische und Nachhaltigkeit

Die Produktionsküche im 12. Bezirk wird das Herzstück unserer zukünftigen kulinarischen Produktion. Sie ist darauf ausgelegt, unseren hohen Standard an Frische, Qualität und Nachhaltigkeit sicherzustellen. Mit modernster Ausstattung und einer gut durchdachten Infrastruktur werden wir hier unsere Gerichte und Salate vorbereiten, bevor sie in die Salatbar im 1. Bezirk geliefert werden.

Besonders am Herzen liegt uns, dass wir unsere Lebensmittelverschwendung weiter reduzieren können und gleichzeitig die Produktion so ressourcenschonend wie möglich gestalten. Die Produktionsküche soll uns helfen, noch mehr saisonale und regionale Zutaten in unsere Gerichte zu integrieren – für den vollen Geschmack und eine nachhaltige Ernährung.

Neue Salatbar im 1. Bezirk: Frisch, gesund und direkt vor Ort

Parallel zur neuen Produktionsküche freuen wir uns riesig, euch bald unsere neue Salatbar im 1. Bezirk vorstellen zu können. Sie wird mitten in der Stadt liegen – ein perfekter Ort für alle, die frische, gesunde und leckere Mahlzeiten direkt vor Ort genießen wollen. Unser Konzept für die Salatbar ist einfach: Qualitativ hochwertige Zutaten, die täglich frisch zubereitet werden, kombiniert mit einer großen Auswahl an Dressings und Toppings.

In unserer neuen Salatbar habt ihr die Wahl zwischen 8 raffinierten Salaten und weiteren kalten und warmen Speisen, egal ob zum schnellen Mittagessen oder als leichter Snack zwischendurch. Uns ist wichtig, dass ihr nicht nur gesund esst, sondern das auch mit Freude tun könnt. Die Bar wird einladend und modern gestaltet sein – ein Ort, an dem ihr euch wohlfühlen könnt.

Was kommt als Nächstes?

Die Baustellen sind eingerichtet, die ersten Arbeiten laufen, und wir können es kaum erwarten, euch schon bald mehr Einblicke in den Bauprozess zu geben. Bleibt dran – wir halten euch auf dem Laufenden, wie es weitergeht und wann wir die Eröffnungen feiern können. Eines können wir euch jetzt schon versprechen: Es wird lecker und grün!